Mina recept

Den här receptsamlingen började med ett kedjebrev som jag blev inbjuden i. Där skulle man skicka ett enkelt recept till den som stod först på lista, och sedan skicka vidare brevet på vanligt kedjebrevsvis. Tanken var att man skulle få åtminstone 48 recept. Jag fick inte så många, men tillräckligt för att vilja samla dem på ett bra ställe, där fler kan komma åt dem.

Sedan dess har jag fått recept skickade till mig av andra anledningar, och jag har skapat egna genom att kombinera två befintliga eller modifiera ett. Vissa recept har jag modifierat för att passa familjens allergier och intoleranser.

Jag har sorterat recepten i kategorier nedan.


Kött

Fläskfilé med kantareller

Fläskfilé med salami

Kassler i ugn

Kassler med ananas

2P:s potatismoussaka

Mina egna hemlagade julköttbullar

Mexikanska köttbullar

Köttgryta med ingefära och kanel


Fisk

Lax med mango chutney

Lax med pesto och procuttio

Ångkokt strömming

Laxforell


Kyckling

Ett enkelt recept på Flygande Jacob


Pasta

Skink- och ostsås till pasta

Ädelostpastasås


 Efterrätter

Bob Lee's Cheesecake

Stompa

Eksta chokladkaka

Enkel allergivänlig sockerkaka


Tillbehör

Broccoligratäng

TIPS

Här kommer tips om några webbplatser som jag ofta besöker.

The Old reader

Distrowatch